Crème végétale banane et chocolat

 

Crème végétalienne banane et chocolat

Ingrédients pour 3 parts :

  • 2 bananes
  • 4 carrés de chocolat
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de fécule (de maïs ou de pomme de terre)
  • 20cl de lait (végétal ou pas, à votre convenance)

 

On mixe ou écrase à la fourchette les bananes. On y mélange quatre cuillères à soupe de sucre et deux cuillères à soupe de fécule de pomme de terre ou de maïs.

Dans une casserole, on fait chauffer le lait avec le chocolat pour le faire fondre. On ajoute la préparation et on mélange bien. Selon la façon dont vous avez mixé ou écrasé les bananes, ce n’est pas assuré que vous ayez une crème homogène, mais les morceaux c’est chouette aussi !

On laisse frémir, puis on verse dans les récipients de son choix, on laisse refroidir à température ambiante, et on se régale !

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